المراقبة الصارمة للمشروبات في المغرب: أونسا تطمئن حول السلامة الصحية
ردا على سحب شركة “كوكا كولا” لمنتجاتها من الأسواق الأوروبية بسبب “ارتفاع مستويات الكلورات”، أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) أن جميع المشروبات في المغرب، بما في ذلك المشروبات الغازية، تخضع لمراقبة صحية صارمة تضمن مطابقتها للمعايير الصحية والجودة المعتمدة.
وأوضح المكتب أن عملية إنتاج وتعبئة المشروبات الغازية في المغرب تخضع للمراقبة الدائمة والتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية عبر منح التراخيص الصحية للمؤسسات الغذائية، بالإضافة إلى إلزام هذه المؤسسات بتنفيذ نظام مراقبة ذاتية يتضمن تتبع المنتجات وسحب أي منتج يعتبر غير مطابق.
وأشار أونسا إلى أن عدد التراخيص الصحية التي تم إصدارها للمؤسسات الغذائية في مختلف القطاعات، بما في ذلك قطاع المشروبات الغازية، بلغ حوالي 14,189 ترخيصًا. كما يتم إجراء زيارات صحية منتظمة لتقييم مدى استمرارية المؤسسات في التزامها بشروط السلامة الصحية.
بالإضافة إلى ذلك، أشار المكتب إلى أن جميع مراحل إنتاج المشروبات، بدءًا من المواد الأولية وصولاً إلى المنتج النهائي، تخضع للمراقبة الدقيقة عبر أخذ عينات لتحليلها في المختبرات المختصة للتأكد من مطابقتها للمواصفات من حيث المضافات الغذائية والملوثات.
وفيما يخص سحب مشروبات “كوكا كولا” المنتجة في بلجيكا من الأسواق الأوروبية، طمأن أونسا المواطنين في المغرب بأن المشروبات الغازية ذات العلامات التجارية الشهيرة مثل “كوكا كولا”، “فانتا”، “سبرايت”، “هاواي”، و”شويبس” تُنتج وتُعبأ داخل المغرب فقط، في مصانع الشركات المعتمدة في الدار البيضاء ووجدة وطنجة ومراكش.
وأكد المكتب أن نتائج التحاليل المخبرية للمشروبات الغازية التي أجراها أونسا كانت مطابقة للمعايير، حيث أظهرت التحليلات خلو المنتجات من أي ملوثات، بما في ذلك الكلورات، مشيرًا إلى أن كل المياه المستخدمة في الإنتاج، سواء كانت مياه خام، أو معالجة، أو في خزانات الخلط، تخضع لتحليلات مطابقة صارمة.
هذه الإجراءات تأتي في إطار حرص المغرب على ضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية وحماية صحة المواطنين، مما يعكس التزام البلاد بالمعايير الدولية في هذا المجال.
