شهدت العاصمة الاقتصادية احتفالية كبرى نظمتها لاليست، التصنيف العالمي للمطاعم، للاحتفاء بالمطاعم المغربية والأفريقية المتميزة. ومنذ تأسيسها عام 2015 على يد فيليب فور، تُعد لاليست من أبرز المراجع العالمية في فنون الطهي، إذ تجمع آلاف التقييمات من نقاد الطعام والإعلام والزبائن لتصنيف أفضل 1000 مطعم عبر العالم.
برزت عدة مطاعم مغربية ضمن قائمة Top 1000، من بينها:
- لا غران طابل ماروكان (رويال منصور – الدار البيضاء ومراكش) بقيادة الشيف كريم بن بابا.
- المغربي والإيطالي بجان-جورج (لا مامونية).
- دار موحا ولو رستوران (الميزان أراب).
- إضافة إلى مطاعم إيلولي، لو جازمين، لا كور دي ليون.
كما ضمت القائمة مطاعم بارزة من القارة مثل:
- خوفو (مصر)،
- ميدونو (غانا)،
- نوك باي ألرا (نيجيريا)،
- ميزا مالونغا (رواندا)،
- ولا كولومب (جنوب أفريقيا).
منحت لاليست جوائز تقديرية لشخصيات ومشاريع متميزة، أبرزها:
- كمال رحال عن جائزة “الباني”.
- فيصل بتيـوي (Table III – الدار البيضاء) عن “افتتاح العام”.
- مريم الشركاوي ومطعم روبوشون الرباط عن فئة “المغيّر”.
- جمعية أمل بمراكش عن جائزة “روح المجتمع”.
كما أعلنت لاليست عن تصنيفها الجديد للفنادق، حيث نال بارك حياة مراكش لقب “افتتاح العام”، بفضل مزجه بين رفاهية العلامة العالمية Hyatt وسحر المعمار المغربي الأصيل.
مقالات ذات صلة
-
-
-
-
-
-
