في خطوة تعكس دينامية الابتكار التي يعرفها قطاع الصناعات الغذائية بالمغرب، أعلنت شركة البسكويت الحديثة الزين، التابعة لمجموعة Zine Capital Invest، عن حصول منتجها Master Cookies على علامة “نكهة السنة 2026”، وهي إحدى أبرز الشهادات التي تكرّم جودة المذاق والتجربة الحسية للمنتجات الاستهلاكية.
ويُعد هذا التتويج ثمرة مسار طويل من البحث والتطوير، حيث عملت الشركة على تحسين تركيبة المنتج عبر مراحل دقيقة من الاختبارات المخبرية والتجارب في ظروف الإنتاج الفعلية. وقد أفضى هذا العمل إلى تقديم بسكويت يجمع بين القرمشة المتوازنة وغنى المكونات، مع اعتماد قطع شوكولاتة حقيقية تمنح المنتج طابعه المميز.
وفي هذا السياق، أكد عثمان لزرق، المدير التسويقي لدى المجموعة، أن هذا التتويج يعكس سنوات من الالتزام بالجودة والابتكار، مشيراً إلى أنه يمثل اعترافاً مباشراً من المستهلكين بثقة اختيارات الشركة، سواء على مستوى المكونات أو تجربة التذوق.
ولم يقتصر تميز “Master Cookies” على الوصفة فقط، بل شمل أيضاً مقاربة صناعية متكاملة، إذ تخضع جميع مراحل الإنتاج لمعايير صارمة، بدءاً من اختيار المواد الأولية وصولاً إلى التوزيع. كما تعتمد الشركة نظاماً دقيقاً لتتبع الجودة، يفرض على الموردين احترام معايير وطنية ودولية، مع ضمان سلامة المنتجات والتحكم في المخاطر الصحية.
وقبل طرحه في الأسواق، خضع المنتج لاختبارات استهلاكية مقارنة مع علامات منافسة، حيث حقق نتائج متقدمة من حيث الذوق والقوام ورضا المستهلكين، ما عزز تموقعه ضمن فئة المنتجات عالية الجودة في سوق البسكويت.
ويأتي هذا الإنجاز في إطار رؤية أوسع تعتمدها مجموعة “Zine Capital Invest”، تقوم على تقديم منتجات غذائية ذات جودة عالية لشرائح واسعة من المستهلكين، مع مواكبة التحولات المتسارعة في أنماط الاستهلاك. وعلى مدى أكثر من ثلاثين عاماً، نجحت المجموعة في ترسيخ مكانتها كفاعل رئيسي في سلسلة القيمة الغذائية بالمغرب، مستندة إلى منظومة متكاملة تشمل الصناعة والتوزيع واللوجستيك والفلاحة، وبرقم معاملات سنوي يناهز 8 مليارات درهم.
وبهذا التتويج، يعزز “Master Cookies” موقعه كأحد أبرز المنتجات في السوق المغربية، ويؤكد توجه الفاعلين الصناعيين نحو الرهان على الجودة والابتكار كمدخل أساسي للتنافسية محلياً ودولياً.
