كازا بلانكا: أسعار الطماطم تتراجع بينما ترتفع أسعار اللحوم الضأنية

يبرز آخر تقرير أسبوعي نشرته كازابلانكا بريستاسjons حول أسعار المواد الغذائية في سوق الجملة في الدار البيضاء تطورات متباينة. شهدت الأسبوع انخفاضًا في أسعار الطماطم وبعض الخضروات، في حين أن اللحوم الضأن شهدت ارتفاعًا ملحوظًا.

في سوق الخضروات، تسجل الطماطم انخفاضًا ملحوظًا مقارنةً بالأسبوع السابق. حيث انخفض سعرها من 3.00 إلى 2.50 درهم للكيلوغرام، بينما تراجع السعر الأقصى من 6.00 إلى 4.50 درهم/كجم.

تظل الجزر مستقرة نسبيًا، بأسعار تتراوح بين 3.00 و 5.50 درهم/كجم، وكذلك البصل الطازج الذي يحافظ على أسعاره بين 2.50 و 5.00 درهم/كجم.

على العكس من ذلك، تشهد البطاطس ارتفاعًا، حيث يرتفع سعرها من 2.50 إلى 3.00 درهم/كجم، ويبلغ سعرها الأقصى 5.50 درهم/كجم، مقارنةً بـ 4.50 سابقًا.

تظهر بعض الخضروات القليل من التغير. يبقى القرنبيط بين 1.00 و 2.00 درهم/كجم، فيما يحافظ الملفوف الأبيض على نطاق بين 1.20 و 2.00 درهم/كجم.

تسجل الكوسا انخفاضًا طفيفًا في سعرها الأقصى، حيث انخفض من 8.00 إلى 7.00 درهم/كجم، بينما يبقى السعر الأدنى ثابتًا عند 5.00 درهم/كجم. تُسجل الخيار انخفاضًا طفيفًا في سعرها الأولي، من 7.00 إلى 6.00 درهم/كجم، فيما يبقى حدها الأقصى ثابتًا عند 9.00 درهم/كجم.

بالنسبة لـ الباذنجان، يرتفع السعر الأدنى من 3.00 إلى 3.50 درهم/كجم، بينما ينخفض السعر الأقصى من 7.00 إلى 6.00 درهم/كجم. بينما تظل القرعيات مستقرة بين 2.50 و 7.00 درهم/كجم.

في سوق الفواكه، التطورات أكثر تباينًا. تُسجل الأفوكادو انخفاضًا في سعرها الأقصى، الذي انخفض من 34 إلى 30 درهم/كجم، بينما يبقى سعرها الأدنى عند 20 درهم/كجم.

تظل المانجا المستوردة والأناناس مستقرتين، على التوالي بين 15 و 33 درهم/كجم و15 إلى 20 درهم/كجم. كما تظل الموز المستورد ضمن نطاق من 12 إلى 18 درهم/كجم.

من ناحية أخرى، تسجل الموز المحلي ارتفاعًا طفيفًا، حيث يرتفع سعرها الأقصى من 11 إلى 12 درهم/كجم، مع بقاء السعر الأدنى ثابتًا عند 7 دراهم/كجم.

تشهد البرتقال زيادة في سعرها الأقصى من 4.20 إلى 5.00 درهم/كجم، فيما يبقى سعرها الأولي عند 2.50 درهم/كجم.

تشهد التفاح المحلي أيضًا ارتفاعًا، حيث تتراوح أسعارها من 7-13 درهم/كجم إلى 8-14 درهم/كجم، بينما تظل التفاح المستورد مستقرة بين 12 و 23 درهم/كجم.

تسجل الكلمنتين ارتفاعًا ملحوظًا، حيث يتغير سعرها من 2.50-6.00 درهم/كجم إلى 5.00-8.00 درهم/كجم، بينما تبقى الفراولة مستقرة بين 12 و 19 درهم/كجم.

فيما يتعلق بـ اللحوم الحمراء، تتباين الاتجاهات أيضًا. تسجل اللحم البقري انخفاضًا طفيفًا، حيث ينخفض سعرها الأدنى من 78 إلى 75 درهم/كجم وسعرها الأقصى من 95 إلى 94 درهم/كجم.

بينما تسجل اللحم الضأن ارتفاعًا، حيث ارتفع سعرها الأولي من 110 إلى 115 درهم/كجم ووصل سعرها الأقصى إلى 118 درهم/كجم، مقارنة بـ 115 درهم في الأسبوع السابق.

تعكس هذه التطورات التقلبات المعتادة للعرض والطلب في سوق الجملة في الدار البيضاء، والتي تُلاحظ بشكل خاص خلال شهر رمضان، الذي يتميز بارتفاع استهلاك المواد الغذائية.