التصنيف: أكل و شرب

بعد مرحلة الانصات والتشاور، حان الوقت لاختيار المقترحات. وذلك من خلال منصة ntwaslo.com (عبر قسم “اختياركم”) التي أطلقت منذ 22 غشت، حيث ستستمر مرحلة اختيار الاقتراحات إلى غاية 2 شتنبر. إذ يمكن لأي شخص يرغب في المشاركة، اختيار مقترح أو…

يمكن الاحتفاظ باللحوم الحمراء جيدًا في الثلاجة كما في المجمد ، ومع ذلك يجب أن تحترم شروط معينة لضمان الحفاظ الأمثل ومنع البكتيريا من التكاثر، لأن تناول الطعام الصحي لا يقدر بثمن! كل قطعة لحم في الطابق المخصص متوسط درجة…

قدمت مجموعة الخالص مؤخرا خلاللقاء صحافي بالدار البيضاء، مشروع إنتاج وتسويق في المغرب لأول مرة وبشكل حصري، “فاكهة الحضض” la baie de goji  المعروفة في الطب الشعبي الصيني باسم “الفاكهة السحرية” لفوائدها الناجعة والمتعددة على الجسد البشري. وتعتبر فاكهة الحضض…

أعلن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا”،أن حصيلة مراقبة المواد الغذائية المنجزة عير المملكة، من طرف المصالح التابعة له خلال الربع الثاني من 2018 همت حوالي 4.348.206 طنا من المواد الغذائية.  وأوضح المكتب في بلاغ أن حصيلة عمليات المراقبة…

ضربت “فضحية صحية” أكبر سلسلة مطاعم شهيرة في العالم، ماكدونالدز، بعد أن رصدت السلطات الصحية انتشار عدوى “السيكلوسبورا” في بعض الأطعمة بولايتي أيوا وإيلينوي الأميركيتين. وذكرت السلطات الصحية في الولايتين، وفقا لموقع سكاي نيوز عربي، أنها تحقق في انتشار عدوى “السيكلوسبورا”…

قال إيمانويل فابر، المدير العام لشركة دانون، إنه سيتم ابتكار نموذج جديد يسمح بتحديد سعر عادل ومنصف للجميع على الحليب الطري المبستر. وأوضح المدير العام للشركة، في فيديو ثان (بعد الفيديو الأول قبل أيام)، أن كورين باسيلا، التي تسير منظومة…

تشن  إدارة الجمارك حربا على مبيدات فلاحية تتسبب في أمراض خطيرة. وبحسب يومية “المساء”، في عددها الصادر اليوم الإثنين، فإن مذكرة جديدة وزعت على فرق الجمارك بالمراكز الحدودية والموانئ تحذر من استيراد مبيدات فلاحية حددت أنواعها، بعد أن تبين أنها…

قالت شركة أولماس، المنتجة لعلامة “سيدي علي”، إنها تتوقع تراجعاً في رقم معاملاتها وأرباحها، في النصف الأول من السنة الجارية، بسبب حملة المُقاطعة التي طالتها ابتداء من العشرين أبريل الماضي. واعترفت الشركة، في بيان صحافي أصدرته اليوم الخميس،ﺑﺄن ﻣﺒﻴﻌﺎت ماء…

كشف إيمانويل فابر، الرئيس المدير العام لمجموعة “دانون” الفرنسية، أن فرع المجموعة الفرنسية لن يغادر المغرب بأي شكل من الأشكال، معلنا في الوقت نفسه أن “سنطرال دانون” ستعمل على تخفيض سعر الحليب المبستر إلى مستويات لن تحقق معها أي ربح…

خرج إيمانويل فابير، الرئيس المدير العام لمجموعة ”دانون” الفرنسية، بتصريح اليوم عبر الانترنيت، يبدي من خلاله رأيه في الحملة التي شنها المغاربة قبل أشهر لمقاطعة مجموعة من المنتجات احتجاجا على غلاء الأسعار على رأسها ” حليب سنطرال” مشيرا إلى أنه…

سجل مكتب الصرف زيادة كبيرة في واردات المغرب من المواد الغذائية، التي بلغت في الشهور الخمسة الأولى من العام الحالي 22 مليار درهم مقابل 20 مليار درهم في الفترة ذاتها من العام الماضي. ويجد هذا الارتفاع تفسيره في الزيادة الكبيرة…

بعد شهرين من حملة المقاطعة، لجأت شركة “أولماس” المنتجة لـ “سيدي علي”، إلى إطلاق حملة إعلانية جديدة من خلال مساندتها الرسمية للمنتخب المغربي في كأس العالم روسيا 2018، تحت شعار “الشريك الرسمي للمنتخب الوطني لمدة 15 عاما. واعتمدت الشركة التي…

يبدو أن التخوف من انتقال حملة المقاطعة من 3 منتجات إلى 4 (حليب جودة)، قد دفع كلا من مكتب “أنوسا” ووزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات إلى “تبرئة” الحليب “غبرة” الذي ذكرت وسائل إعلام متعددة أن حليب “جودة”…

بعد الجدل الذي رافق أخبار حملة المقاطعة خلال الأسبوع المنصرم، حيث طالب الفيسبوكيون بمقاطعة حليب “جودة” لاحتواءه الحليب المجفف وليس الطري وبالتالي غياب المراقبة عن هذا المنتج، خرج المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا”، ببلاغ يؤكد فيه على أن الحليب…

يبدو أن حملة المقاطعة وصلت في النهاية إلى بعض أهدافها المعلنة، وهي تخفيض الأسعار. حيث يمكن بجولة صغيرة في محلات السوبر ماركت تبيان ذلك، مع التخفيضات المعلنة والإشهارات المكتوبة مثل “أسعار صادمة”! هذا التراجع في الأسعار يمس بشكل طبيعي المنتجات…

كشف الناطق الرسمي باسم الحكومة مصطفى الخلفي، عن حصيلة 20 يوما من مراقبة نقط البيع الاستهلاكية، مشيرا إلى أنه تم إتلاف 111 طن من المواد الفاسدة، وإغلاق 8 محلات. وأضاف الخلفي، خلال الندوة الصحفية التي أعقبت المجلس الحكومة، أن أزيد…

خرج أعضاء مكتب المجلس الجهوي لصيادلة الجنوب، ببلاغ صحافي، يرفع اللبس الذي يمكن أن يكون قد تسبب فيهما البلاغ الأخير للمجلس الوطني لهيئة الصيادلة، بخصوص إشكالية تعفن لحوم أضاحي العيد التي تم تسجيلها خلال السنة الفارطة والتي خلّفت ردود فعل…

حذر عزيز أخنوش، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياة والغابات، من تسويق الحليب في غير مسلكه الرسمي ستكون له عدة انعكاسات في مجال السلامة الصحية وذلك عبر تراجع المكتسبات في المجال الصحي والمعايير الصحية، وإنتاج حليب فاسد لا يحترم…

بالتزامن مع خروج عمال شركة “سنطرال دانون” للاحتجاج أمام البرلمان ليلة أمس الثلاثاء، التحق وزير الشؤون العامة والحكامة، لحسن الداودي، بالمحتجين وردد معهم “هذا عيب هذا عار الاقتصاد في خطر”. واختار الداودي، استباق حضور اجتماع لجنة القطاعات الانتاجية بمجلس النواب،…

بما أنها مدرجة بالبورصة، فإن أي معلومة قد تفيد المساهمين يجب أن تنشر، وهو ما جعل مجموعة سنطرال دانون تصدر اليوم الاثنين، تحذيراً حول تراجع أرباحها خلال النصف الأول من 2018. حيث تتوقع الشركة التي تضررت من حملة المقاطعة، انخفاضاً…

أفضت عمليات مراقبة جودة المواد الغذائية التي قامت بها اللجن المختلطة للمراقبة، التي يرأسها الولاة والعمال بمختلف عمالات وأقاليم المملكة، إلى حجز وإتلاف حوالي 93 طن من المواد الغذائية خلال النصف الأول من شهر رمضان. وذكر بلاغ للوزارة المكلفة بالشؤون…

أهابت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات بالهيئة الوطنية للصيادلة بتقديم المساعدة والمواكبة من أجل تعزيز تدابير تتبع ومراقبة تداول الأدوية البيطرية. وذلك في إطار التدابير الوقائية الصحية المتخذة مع حلول عيد الأضحى المبارك لهذه السنة. وأوضح بلاغ…

عقد مربو الماشية ومهنيو قطاع الحليب اجتماعا مع مسؤولي وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات خصص لاستعراض الوضعية الحالية للقطاع. وذكر بلاغ لوزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، توصلت به وكالة المغرب العربي للأنباء اليوم الجمعة،…

دعت الحكومة، “المواطنات والمواطنين إلى تقدير دقة الموقف والعمل على تفادي المزيد من الضرر للفلاحين والقطاع الفلاحي، والاستثمار الوطني عموما”، على إثر التطورات الأخيرة لمقاطعة مادة الحليب. وتابعت الحكومة، في بلاغ لها، ليلة يوم الخميس 31 ماي الجاري، أن آخر تطورات…