فواكه وخضروات..هذه خمسة منتجات مغربية التي تحقق نجاحاً كبيراً في أوروبا

تظهر الواردات الأوروبية تغييرًا واضحًا في عادات الشراء، مع تزايد تفضيل عدة منتجات مغربية. تعزز مجموعة من المعايير الغذائية والبيئية والموسمية جاذبية بعض الفواكه والخضروات من المملكة، التي تُبحث بشكل خاص لجودتها وتوافرها خارج الموسم.

تُبرز أحدث البيانات الأوروبية خمس فئات في زيادة: الأفوكادو، الفواكه الحمراء، البطيخ والخضروات المزروعة في البيوت المحمية، الطماطم، بالإضافة إلى الفواكه الاستوائية. تُعتبر هذه المنتجات من أكثر القطاعات ديناميكية في الطلب الأوروبي المتغير.

يُظهر الأفوكادو هذه الاتجاه بشكلٍ مدهش. في الربع الأول من عام 2025، زادت الواردات من المغرب بنسبة 79% من حيث القيمة وتضاعفت أكثر من ضعفين من حيث الكمية، لتصل إلى 62368 طنًا. تعكس هذه الزيادة اهتمام السوق الأوروبي وتطور البساتين المغربية سريعًا، مما يضمن تزويدًا منتظمًا.

تتبع الفواكه الحمراء مسارًا مماثلاً. تُظهر التوت البري، التوت، أو التوت الأسود نموًا مستمرًا منذ ما يقرب من عشر سنوات، بمعدل سنوي يتجاوز 13%. يستفيد المغرب من هذا النمو بفضل موقعه في عدة أسواق رئيسية ومزيتها المناخية، في سياق تصبح فيه التوتات منتجات شائعة ضمن الأنظمة الغذائية المعتمدة على الصحة والرفاهية.

تشكل الإنتاجات تحت البيوت المحمية أو في المناخ المعتدل اتجاهًا بارزًا آخر. تشهد البطيخ، الشمام، الفليفلة، الكوسا، أو الخيار طلبًا متزايدًا، مدعومًا بزيادة قدرها 14% في قيمة الصادرات المغربية نحو الاتحاد الأوروبي في الربع الأول من عام 2025. يُفسر هذا التحرك برغبة الموزعين في تأمين العرض في الشتاء وتعويض الانخفاضات في الإنتاج في جنوب أوروبا.

تؤكد الطماطم بدورها مكانتها كركيزة للصادرات المغربية. مع 369 مليون يورو من الواردات الأوروبية في الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2025، بزيادة طفيفة قدرها 2%، تظل المنتج الأكثر قيمة في السوق الأوروبي، على الرغم من المنافسة الشديدة وإطار تنظيمي أكثر تطلبًا.

تتقدم الفواكه الاستوائية، مثل المانجا وأنواع أخرى غريبة، بشكل أقل وضوحًا ولكن بشكل مستمر. يعتمد نموها على تنوع الأذواق، وتوسع المأكولات المختلطة، وازدياد اهتمام المستهلكين الحضريين. على الرغم من أن الكميات تظل محدودة، إلا أن هذا القطاع يقدم إمكانيات ملحوظة للإنتاجات المغربية.

تعكس جميع هذه الاتجاهات لحظة خاصة للزراعة المغربية. تجد السلاسل التي تستثمر في التحديث، وتحسين استخدام المياه، والأدوات الرقمية نفسها اليوم في قلب الطلب الأوروبي المتزايد على المنتجات الطازجة والموثوقة والمتنوعة.