أكل و شرب
-
هذه العلامات المتهمة بسبب تركيبتها المشكوك فيها
القهوة هي عادة يومية لغالبة الفرنسيين. تقريباً 8 من كل 10 أشخاص يتناولونها يومياً، وغالباً في الصباح. تتنوع الأشكال بين…
أكمل القراءة » -
المطبخ النباتي يتسلل بلطف إلى المغرب
في بلد تعتبر فيه الأطباق المطبوخة باللحوم تقليدًا راسخًا، قد يبدو مفهوم الكسكس بدون لحم الضأن أو الكفتة بدون لحم…
أكمل القراءة » -
البرازيل تبدأ تصدير لحوم البقر غير المعالجة نحو المغرب
المغرب أصبح الآن من الوجهات الاستراتيجية الجديدة للبرازيل لمنتجاتها الزراعية، حيث تم إجراء أول شحنة من اللحوم البقرية غير المعالجة…
أكمل القراءة » -
أكثر من 100 مليار درهم من المنح تم mobiliser بين 2022 و2025
بين عامي 2022 و2025، خصصت الحكومة المغربية أكثر من 100 مليار درهم لدعم أسعار المواد الأساسية، كما أعلنت وزيرة الاقتصاد…
أكمل القراءة » -
الفلاحة الصغيرة، المنسية الكبرى في السياسات الزراعية حسب CESE
حذر المجلس الاقتصادي والاجتماعي والبيئي (CESE) من الوضعية التي تعيشها الزراعة العائلية الصغيرة والمتوسطة (PMAF) في المغرب. وفي رأي نشر…
أكمل القراءة » -
المأكولات فائقة المعالجة مرتبطة بزيادة خطر الاكتئاب وفقًا لدراسة كندية
يمكن أن تلعب العادات الغذائية دوراً مركزياً أكثر مما نعتقد في ظهور الاضطرابات الاكتئابية، وفقًا لدراسة دولية حديثة. من خلال…
أكمل القراءة » -
الخضروات والخبز، هل هي ملوثة بشدة بالكدميوم؟
أبرزت البرنامج الفرنسي Zone Interdite مؤخرًا الوجود المقلق للكيدميوم في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية الشائعة، بدءًا من الخبز إلى…
أكمل القراءة » -
36 طنا من البطيخ الفاسد تم حجزها وتدميرها
الاثنين 5 مايو، قامت السلطات في سيدي بن نور باعتراض وتدمير 36 طنًا من البطيخ الذي تم تقييمه على أنه…
أكمل القراءة » -
المجلس الوطني للمنافسة يشتبه في ممارسات التواطؤ
بدأ مجلس المنافسة إجراءً للتحقيق في ممارسات محتملة غير تنافسية تؤثر على سوق السردين المخصص للصناعة. الهدف هو تقييم ما…
أكمل القراءة » -
نحو إنتاج قياسي من السكر بهدف 600000 طن ابتداءً من 2026
بينما يواصل المغرب جهوده لتعزيز سيادته الغذائية، تعكس شركة كوسومار طموحات عالية للسنوات القادمة في مجال إنتاج السكر. بفضل تعبئة…
أكمل القراءة » -
فيفا تحظى بجائزة ‘منتج السنة 2025’ في فئتين
في 5 مايو 2025، أكدت مجموعة أولاند دورها كمؤثر رئيسي في سوق الجبنة المغربي بحصول علامتها التجارية فيا على جائزتين…
أكمل القراءة » -
المجلس الاقتصادي والاجتماعي والبيئي يعتمد رأيه حول خسائر وهدر الطعام في المغرب
خلال هذه الجلسة، اعتمد المجلس مشروع الرأي المتعلق بمسائل فقدان وهدر الغذاء في المغرب، وفقاً لما أكده المجلس الاقتصادي والاجتماعي…
أكمل القراءة » -
نصف الاحتياجات الوطنية سيؤمن من خلال تحلية المياه، وفقًا لنزار بركة
في مواجهة تفاقم أزمة المياه، يتعهد المغرب بشكل حازم بتنفيذ استراتيجية تحلية مياه البحر لتلبية احتياجاته المتزايدة من المياه الصالحة…
أكمل القراءة » -
نموذج من الاستدامة والابتكار في صميم التنمية الزراعية المغربية
منذ ما يقرب من قرن، تلعب شركة كوسومار دورًا أساسيًا في ضمان سيادة الغذاء في المغرب. بوصفها لاعبًا رئيسيًا في…
أكمل القراءة » -
شركة Centrale Danone تطلق أنظمة البيوديجستير من Sistema.bio في 4,000 مزرعة للألبان من أجل طاقة نظيفة
خلال الدورة السابعة عشرة من المعرض الدولي للفلاحة بالمغرب (SIAM)، أعلنت “سانترال دانون” عن شراكة استراتيجية مع “سيستما.بيو”، الرائد العالمي…
أكمل القراءة » -
مجموعة مرجان تُقدّم مستجدات FILIÈRE M والتحالفات الإنتاجية، بشراكة مع ADA
ملتزم بمجموعة من الزراعة المستدامة والتضامنية، يكشف مجموعة مرجان عن نتائج 2024 لمبادرتيه الرائدتين في مجال تطوير الزراعة: FILIÈRE…
أكمل القراءة » -
إعادة تكوين القطيع الوطني اعتبارًا من السنة المقبلة؟
بينما عانى قطاع تربية الماشية بشدة من ثلاث سنوات متتالية من الجفاف، تلوح في الأفق أخيراً بارقة أمل لصناعة الأغنام…
أكمل القراءة » -
المناخ يُعتبر غير ملائم للاستهلاك
تحسّن طفيف في مناخ متشائم: هكذا يمكن تلخيص النتائج الأخيرة لاستطلاع الوضعية الاقتصادية الذي أجراه المندوبية السامية للتخطيط (HCP) في…
أكمل القراءة » -
حملة زراعية 2024-2025: المتوقع أن يصل إنتاج الحبوب إلى 44 مqx (البواري)
تكشف التوقعات الأولية أن إنتاج الحبوب خلال الحملة الزراعية 2024-2025 من المتوقع أن يصل إلى 44 مليون قنطار، بزيادة قدرها…
أكمل القراءة » -
أفضل بسكويتات ماروك موسل أداة صناعية ويتعهد بالسيادة الغذائية
افتتحت “بيست بسكويت المغرب” (BBM)، التابعة لمجموعة أنوار للاستثمار، صفحة جديدة في تاريخها الصناعي. وقد تم تدشين توسعة مصنعها…
أكمل القراءة » -
أسعار الاستهلاك تواصل تراجعها
تميز شهر مارس 2025 بارتفاع طفيف في مؤشر أسعار المستهلك (IPC)، حيث انخفض بنسبة 0.3% مقارنةً بشهر فبراير. هذه…
أكمل القراءة » -
السيادة الغذائية، المغرب يهدف إلى 80 % من الاكتفاء الذاتي في الحبوب بحلول 2030
في سياق عالمي مشحون بالشكوك، يسعى المغرب لتعزيز سيادته الغذائية من خلال تحقيق 80 % من الاكتفاء الذاتي في الحبوب…
أكمل القراءة » -
حليب غير مُعالَج، تحذير من ONSSA بشأن خطر السل
في ظل تزايد حالات الإصابة بالسل في بعض المناطق، تحذر الوكالة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) من استهلاك…
أكمل القراءة » -
سيام 2025 – مركز دانون يضع الماء والتغذية المستدامة في صميم التزامه
في مكناس، خلال النسخة السابعة عشر من المعرض الدولي للفلاحة بالمغرب (SIAM)، لم تكتفِ شركة Centrale Danone بعرض منتجاتها. بل…
أكمل القراءة » -
فراولة مجمدة: المغرب يحقق رقما قياسيا تاريخيا في اليابان
أكد المغرب صعوده في السوق العالمية للفاكهة المعلبة. في عام 2024، صدر المملكة 5,972 طناً من الفراولة المجمدة إلى…
أكمل القراءة » -
أزمة عالمية في النبيذ، استهلاك في تراجع غير مسبوق، عند أدنى مستوى منذ 1961
يمر عالم النبيذ بأزمة غير مسبوقة. في عام 2024، وصلت الاستهلاكات العالمية إلى أدنى مستوى لها منذ أكثر من…
أكمل القراءة » -
إطلاق رسمي لـ ACYL، مياه معدنية جديدة من صنع المغرب
شركة MCEG، فرع من مجموعة Bugshan Morocco، قد سجلت منعطفًا في قطاع المياه المعبأة مع افتتاح مصنعها الجديد في القصر،…
أكمل القراءة » -
المحترفون يرفعون الصوت في وجه ارتفاع يُعتبر غير مبرر
في المقاهي في الدار البيضاء كما هو الحال في أماكن أخرى في المغرب، يرى أصحاب المحلات أنفسهم في حالة…
أكمل القراءة » -
تطهير الطعام، 4.2 مليون طن تُتَلف كل عام في المغرب
بينما تتزايد انعدام الأمن الغذائي على الصعيد العالمي، يواجه المغرب تناقضًا مقلقًا: يتم هدر أكثر من 4.2 مليون طن…
أكمل القراءة » -
عين سلطانة غازوزة المقدسة منتج السنة 2025
تسود أجواء من الانتعاش في سوق المياه الغازية في المغرب. وقد حصلت “عين السلطان الغازية”، التي أُطلقت قبل عامين…
أكمل القراءة »
