جمعيات حماية المستهلك تحذر من أكلات الشارع خلال موجة الحر وتدعو إلى توخي الحذر
دعت جمعيات حماية المستهلك المواطنين إلى تجنب استهلاك أكلات الشارع خلال فترات ارتفاع درجات الحرارة، محذرة من المخاطر الصحية التي قد تنجم عن سوء حفظ المواد الغذائية أو تعرضها لفترات طويلة لأشعة الشمس والحرارة المرتفعة.
وأكدت هذه الجمعيات أن موجات الحر التي تشهدها عدة مناطق ترفع من احتمالات فساد الأغذية وتكاثر البكتيريا، خاصة في الأطعمة سريعة التلف التي تُعرض في ظروف لا تستجيب أحيانا لشروط السلامة الصحية.
وشددت الهيئات ذاتها على ضرورة الحرص على اقتناء المواد الغذائية من محلات تستوفي معايير النظافة والسلامة، مع تفادي شراء الأطعمة المعروضة في الشارع، خصوصا خلال ساعات الذروة التي تشهد ارتفاعا كبيرا في درجات الحرارة.
كما أوصت المستهلكين بضرورة التأكد من جودة الأغذية وتاريخ صلاحيتها، وحفظ الأطعمة في ظروف ملائمة، حفاظا على الصحة العامة وتفاديا لحالات التسمم الغذائي التي تزداد خلال فصل الصيف.
