لحوم

الدجاج الكروازي في قفص الإتهام؟!

بين الدجاج الموجه للحوم (الرومي) والدجاج الكروازي “أمهات الكتاكيت” ، أي منها يستحسن شراءه لتحضير طاجين أو رفيسة…؟ السؤال هنا…

أكمل القراءة »

الطابع الجديد للحوم: أية فعالية؟

من اليوم فصاعدا، يطبق المكتب الوطني للسلامة الصحية للمواد الغذائية نظام طبع جديد للحوم الحمراء. يشمل هذا النظام كلا من…

أكمل القراءة »