بين الدجاج الموجه للحوم (الرومي) والدجاج الكروازي “أمهات الكتاكيت” ، أي منها يستحسن شراءه لتحضير طاجين أو رفيسة…؟ السؤال هنا…
أكمل القراءة »الغالبية الساحقة من الدجاج المستهلك في المغرب، %92 بشكل دقيق، مصدرها من الذبح التقليدي، أي عند بائع الدجاج في الحي…
أكمل القراءة »