في خطوة جديدة ضمن مسار توسعها بالمملكة، افتتحت علامة Baristas مقهى جديدا لها بمدينة العيون داخل المجمع التجاري مزيج مول، وذلك يوم 19 فبراير 2026، في إطار استراتيجية تروم تعزيز تواجدها على الصعيد الوطني وتقريب مفهومها من مختلف جهات المغرب.

ويشكل هذا الافتتاح مرحلة إضافية في مسار تطوير العلامة التي تراهن على الانتشار التدريجي في مدن ذات إمكانات واعدة، مع الحرص على ملاءمة عروضها مع خصوصيات كل منطقة. ويقدم الفضاء الجديد مفهوما متكاملا يجمع بين المقهى وصناعة الشوكولاتة والمطعم، حيث يرتكز على إبداعات الشوكولاتة البلجيكية وثقافة المقاهي العالمية، مع الحفاظ على لمسة مغربية واضحة تعكس قيم الضيافة وحفاوة الاستقبال واحترام العادات المحلية.

وتسعى Baristas من خلال هذا المفهوم إلى توفير تجربة متنوعة تناسب مختلف أوقات اليوم، إذ تم إعداد قائمة تجمع بين الحلويات الشهيرة مثل الفطائر والوافلز والفوندان بالشوكولاتة البلجيكية، إضافة إلى عروض مخصصة لوجبات الإفطار والغداء والعشاء، إلى جانب تشكيلة من القهوة والمشروبات المميزة التي تكمل تجربة التذوق داخل فضاءات مصممة لتوفير الراحة وجودة الخدمة.

وأوضح مدير قطاع الأغذية بالمجموعة أن افتتاح Baristas في العيون يعكس التزام الشركة بتقريب العلامة من المواطنين ودعم ديناميكيات التنمية في مناطق الجنوب، بما ينسجم مع التوجهات الرامية إلى تعزيز الجاذبية الإقليمية وتقوية النسيج الاقتصادي المحلي، مؤكدا أن الهدف يتمثل في تقديم تجربة ذواقة سهلة الولوج وذات جودة عالية، قادرة على التكيف مع مختلف أوقات اليوم والعادات المحلية.

وتتواجد Baristas حاليا بعدد من المدن المغربية، من بينها الدار البيضاء حيث تحضر في المركب التجاري موروكو مول وشارع القدس والمركب التجاري Aeria Mall وسيلا بارك ألماز، إضافة إلى مدينة المحمدية، ويأتي افتتاح فرع العيون ليعزز شبكة العلامة ويؤكد توجهها نحو مواقع استراتيجية ذات إمكانات نمو مرتفعة.

ويندرج هذا التوسع ضمن رؤية مدروسة تدعم الدينامية التنموية التي تعرفها مختلف جهات المملكة، والرامية إلى بروز أقطاب حضرية وتجارية جديدة وتعزيز الجاذبية الاقتصادية للمناطق. وقد جرى الاحتفال بافتتاح الفرع الجديد بحضور شركاء وضيوف وزوار في أجواء احتفالية تخللها عرض موسيقي عكس روح العلامة القائمة على الود والمشاركة.

ومن خلال هذا العنوان الجديد بمدينة العيون، تواصل Baristas تنفيذ استراتيجيتها التنموية وتؤكد طموحها لترسيخ حضورها بشكل مستدام داخل السوق المغربية.