“أونسا” تحذر المغاربة قبل عيد الأضحى.. ترك الأضحية معلقة لأكثر من 5 ساعات يهدد سلامة اللحوم

دعا المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا” المواطنين إلى التقيد بجملة من التوصيات الصحية المرتبطة بعيد الأضحى، وعلى رأسها عدم ترك الأضحية معلقة لمدة تتجاوز خمس ساعات بعد الذبح، تفاديا لتلف اللحوم أو تعرضها للتعفن.

وأوضح المكتب، عبر منشور توعوي على صفحته الرسمية بموقع “فيسبوك”، أن احترام هذه المدة يساهم في الحفاظ على جودة اللحوم وضمان سلامتها الصحية، خاصة في ظل الارتفاع الكبير لدرجات الحرارة الذي تعرفه مختلف مناطق المملكة.

وأكدت “أونسا” أن الالتزام بالإرشادات الصحية خلال عملية الذبح وحفظ اللحوم يظل ضروريا لحماية صحة المستهلكين وتفادي أي مخاطر مرتبطة بسوء التخزين أو التعرض للحرارة.