ارتفاع جديد في أسعار بيض الاستهلاك يثير استياء الأسر المغربية
سجلت أسعار بيض الاستهلاك ارتفاعا جديدا بعدد من أسواق التجزئة ونقاط بيع المواد الغذائية بالمغرب، حيث تراوح ثمن البيضة الواحدة بين 80 و90 سنتيما، فيما بلغ درهما واحدا في بعض الأسواق، وذلك بعد فترة قصيرة من تراجع الأسعار إلى نحو 50 سنتيما في عدد من المناطق.
وأثار هذا الارتفاع موجة من التذمر في صفوف المستهلكين، باعتبار البيض من المواد الغذائية الأساسية التي تعتمد عليها الأسر المغربية بشكل يومي، خاصة في ظل استمرار الضغوط المرتبطة بالقدرة الشرائية.
ويعزو مهنيون ومنتجون في قطاع الدواجن هذه الزيادة إلى ارتفاع الطلب خلال فصل الصيف، بالتزامن مع العطلة الصيفية وعودة أفراد الجالية المغربية المقيمة بالخارج، إلى جانب تزايد المناسبات الاجتماعية وحفلات الأعراس التي ترفع من وتيرة الاستهلاك.
كما ساهمت موجات الحرارة المرتفعة التي تعرفها مختلف مناطق المملكة في التأثير على إنتاجية ضيعات الدواجن، ما انعكس على حجم العرض المتوفر في الأسواق. ويؤكد مهنيون أيضا أن تعدد الوسطاء عبر مختلف مراحل التوزيع يساهم في رفع الأسعار التي يتحملها المستهلك النهائي.
في المقابل، طالب عدد من المستهلكين والفاعلين في القطاع الجهات المعنية بتكثيف مراقبة مسالك التوزيع والأسعار والتصدي للمضاربات، مع ضمان تموين الأسواق بالكميات الكافية، بما يساهم في استقرار الأسعار والحفاظ على القدرة الشرائية للأسر المغربية.
