أزمة غير مسبوقة تهز قطاع الدواجن بالمغرب.. لماذا هوت أسعار الدجاج إلى 7 دراهم للكيلوغرام؟
يشهد قطاع الدواجن بالمغرب أزمة غير مسبوقة، بعد الانخفاض الحاد الذي عرفته أسعار الدجاج الحي داخل الضيعات، حيث تراجع سعر الكيلوغرام الواحد إلى حوالي 7 دراهم في عدد من الأسواق، وهو مستوى يقل بكثير عن تكلفة الإنتاج، ما يهدد بتكبيد المربين خسائر مالية كبيرة.
وبحسب مهنيين في القطاع، فإن هذا التراجع الحاد يعود بالأساس إلى وفرة العرض مقابل ضعف الطلب، في ظل ارتفاع وتيرة الإنتاج خلال الأسابيع الأخيرة، بالتزامن مع تراجع الاستهلاك لدى شريحة واسعة من الأسر المغربية.
وأوضح المهنيون أن تكلفة إنتاج الكيلوغرام الواحد من الدجاج تتراوح حالياً ما بين 15 و17 درهماً، وهو ما يعني أن بيع الدجاج بأقل من 7 دراهم يكبد المربين خسائر تتجاوز 8 دراهم في كل كيلوغرام، الأمر الذي يضع العديد من الضيعات، خاصة الصغيرة والمتوسطة، أمام صعوبات مالية حقيقية.
وأشار عدد من الفاعلين في القطاع إلى أن استمرار هذا الوضع قد يدفع عدداً من المربين إلى تقليص الإنتاج أو التوقف عن النشاط بشكل نهائي، محذرين من أن اختفاء عدد من المنتجين من السوق قد يؤدي مستقبلاً إلى اختلال التوازن بين العرض والطلب، وبالتالي عودة الأسعار إلى الارتفاع بشكل كبير.
كما يطالب المهنيون بضرورة تدخل الجهات المعنية لإيجاد حلول عاجلة تضمن استقرار القطاع وحماية المربين من الخسائر المتكررة، عبر تنظيم السوق وتعزيز آليات المراقبة، بما يحقق التوازن بين مصالح المنتجين والقدرة الشرائية للمستهلكين.
ويأتي هذا الانخفاض في الأسعار في وقت كان فيه المستهلكون ينتظرون تراجعاً ملموساً في أسعار البيع بالتقسيط، غير أن الفارق بين أسعار الضيعات والأسواق ما يزال يثير تساؤلات بشأن مسالك التوزيع والهوامش التي تضاف على طول سلسلة التسويق.
