ممون: Amande & Miel في صفوف الماركات الفاخرة!
ربما هي سابقة لماركة مغربية في مجال الحلويات و تموين الحفلات، على الأقل لم تسبق لها أسماء كأمود و رحال. لكن امرأة قد استثمرت خبرتها و مثابرتها لافتتاح فيلا مطعم و قاعة شاي من الطراز الفاخر، من صنف Ladurée الفرنسي.
يتعلق الأمر ب Maison Amande & Miel. نعم البعض قد يعرف المحل الصغير بزنقة أميمة السايح على شارع المسيرة بالدار البيضاء، الذي كان يقدم أطباقا الغذاء المنزلية للموظفين العاملين بالجوار. و اليوم، و بفضل مؤسستها ليلى بنجلون المحل الصغير يصير فيلا شاسعة في حي راق من المدينة البيضاء.
يتجلى الحس التجاري للمقاوِلة ابتداء من الشعار الذي يحمل عبارة “Casablanca” و إكليل ذهبي يحيط بالإسم الذهبي في أسلوب باروكي يوحي بالطابع الفاخر الذي تريد الماركة أن تظهره.
تتموقع فيلا Maison Amande & Miel في حي سيال (CIL). يتعلق الأمر بمطعم و مقهى و حلويات مع خدمات ممون الحفلات، بتخصص في المغربي التقليدي زيادة على الطبخ الفرنسي.
يستحق التجريب!
