مذابح الدار البيضاء: سنة 2025 تسجل رقماً قياسياً بزيادة عن 30 مليون كيلو مُعالجة
حققت مجازر الدار البيضاء في عام 2025 أفضل أداء لها منذ بدء تشغيلها، حيث بلغ إجمالي الوزن 30,491,652 كجم، بزيادة قدرها 29% مقارنة بعام 2024. وهذه الزيادة تشمل كلاً من الكميات المعالجة وعدد الرؤوس المذبوحة، مما يؤكد الديناميكية المستدامة والارتفاع في القدرة التشغيلية للموقع.
مقارنةً بـ 23,623,483 كجم المسجلة في عام 2024، يُظهر عام 2025 قفزة ملحوظة إلى الأمام، تُعزى إلى جهود مشتركة من الفرق، والمهنيين في القطاع، والسلطات المحلية، تحت إشراف جماعة الدار البيضاء والإدارة التي تتولاها “كازابلانكا بريستاشن”. يعتمد هذا الأداء على تحسين مستمر في العمليات، وتعزيز تتبع المنتجات، وزيادة موثوقية العمليات، والالتزام الصارم بالمعايير التنظيمية ومعايير ISO في مجال سلامة الغذاء.
بوصفها لاعبًا استراتيجيًا في تزويد السوق الوطنية باللحم الأحمر، تؤكد مجازر الدار البيضاء على مكانتها كمرجع على المستوى الوطني من خلال الاعتماد على جودة الخدمة العامة، والحوكمة الجيدة، والقدرة التنظيمية على التحمل.
بالتوازي مع هذه النتائج الاقتصادية، يواصل الموقع انتقاله البيئي. يساهم تشغيل محطة للطاقة الشمسية في تقليل البصمة الطاقية للمنشآت، بينما تسمح محطة معالجة وإعادة استخدام المياه العادمة بإدارة أكثر مسؤولية للموارد المائية. تعكس هذه الاستثمارات إرادة للموازنة بين الأداء، والأمان الصحي، والاستدامة، بما يتماشى مع توجيهات جماعة الدار البيضاء والتزامات “كازابلانكا بريستاشن”، الشركة المعنية بالتنمية المحلية والتي تتولى إدارة عدة بنى تحتية استراتيجية في المدينة.
