عريضة أوروبية لحظر الأسبارتام
“لا للأسبرتام في غذائنا ومشروباتنا!” هذا هو نداء المناصرة الذي أطلق في 5 فبراير 2025 من قبل الرابطة الفرنسية ضد السرطان، الهيئة الدولية لمراقبة الغذاء فودووتش، وتطبيق يوكا الذي يتيح مسح رموز المنتجات لمعرفة تأثيرها على الصحة. لقد اتحدت الهيئات الثلاث للمطالبة بحظر الأسبرتام في أوروبا من خلال إطلاق عريضة موجهة للمستهلكين في 11 دولة.
وتم الإشارة إلى أن المحلي الصناعي الأسبرتام (E951) يُستخدم في المشروبات الغازية الخفيفة، والحلويات المنخفضة السعرات، والعلكة، أو حتى في الزبادي… وتحث المناصرة على الجدل العلمي والصحي الحاد الذي يثيره اليوم، خاصة أنه لا يوجد له تأثير مثبت على التحكم في الوزن.
في الواقع، في يوليو 2023، صنّفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (CIRC)، وهي إحدى هيئات منظمة الصحة العالمية (WHO)، الأسبرتام بأنه قد يكون مسرطناً للبشر. تستند هذه التصنيف إلى عقود من الأبحاث العلمية المستقلة التي أبرزت الروابط بين استهلاك هذا المحلي ومشكلات صحية متنوعة، بما في ذلك الأمراض القلبية الوعائية، وداء السكري النوع الثاني، واضطرابات في الميكروبيوم المعوي، كما تؤكد الرابطة ضد السرطان.
تضيف المناصرة أن دراسة أُجريت من قبل المعهد الوطني للصحة والبحوث الطبية (INSERM)، على أكثر من 100,000 بالغ في فرنسا منذ 2009، أظهرت كذلك ارتباطًا بين استهلاك الأسبرتام وزيادة خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، حتى عند جرعات أقل من المعايير المسموح بها حالياً.
بالنسبة لفودووتش، والرابطة ضد السرطان، ويوكا، فإن أي خطر للإصابة بالسرطان مرتبط بطعامنا غير مقبول، خاصةً بالنسبة للإضافات التي لم تثبت نفعها والبدائل لها موجودة. ومع ذلك، يستمر استهلاك الأسبرتام، على الرغم من وجود تنظيمات أوروبية تحظر طرح المواد الضارة في السوق، ويظل واسع الانتشار في غذائنا.
في مواجهة هذه الحالة التي يرونها مقلقة، اتحدت الرابطة ضد السرطان، وفودووتش، ويوكا للمطالبة بحظر الأسبرتام في أوروبا: “نناشد المفوضية الأوروبية والدول الأعضاء بتطبيق مبدأ الحذر، المنصوص عليه في المادة 191 من معاهدة عمل الاتحاد الأوروبي (TFUE)، واستبعاد هذه الإضافة المحتملة الخطورة من أغذيتنا”.
“لا أرى أي سبب لترك الناس تعرضون لخطر سرطان يمكن تجنبه بسهولة. منظمة الصحة العالمية والعديد من الدراسات العلمية تبرز هذا الخطر. لا يمكن القول إننا لم نكن نعلم. نطلب من صانعي القرار السياسي تحمل مسؤولياتهم وحظرها”، يقول فيليب بيرجرو، رئيس الرابطة ضد السرطان.
تم إطلاق الدعوة للتحرك من خلال العريضة الموجهة إلى سكان إحدى عشر دولة أوروبية – ألمانيا، النمسا، بلجيكا، إسبانيا، فرنسا، إيطاليا، أيرلندا، لوكسمبورغ، هولندا، المملكة المتحدة وسويسرا – للضغط على المؤسسات الأوروبية لحظر هذه الإضافة، وطلب من الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي العمل وفقاً لمبدأ الحذر الذي تنص عليه القوانين الأوروبية والذي يتطلب حظرها.
“نأمل في جمع مليون توقيع على الأقل”، قالت المؤسِّسة المشاركة ومديرة يوكا لموقع فرانس إنتير.
تدعو العريضة أيضاً إلى التحرك في جميع أنحاء أوروبا لمطالبة المفوضية الأوروبية والدول الأعضاء بالتحرك من خلال الكتابة إلى المفوض الأوروبي والوزراء المسؤولين للمطالبة بحظر الأسبرتام.
