رمضان: بيع السمك المجمد مباشرة يتحدى الوسطاء ويخفض الأسعار | كونسونيوز

مع اقتراب شهر رمضان، تعيد المبيعات المباشرة للأسماك المجمدة فتح النقاش حول دور الوسطاء في سلسلة توزيع المنتجات البحرية في المغرب. في نسختها الثامنة، تقدم المبادرة التي يقودها وزارة الفلاحة والصيد البحري للمستهلكين منتجات بحرية بأسعار تعتبر متاحة، متجاوزة الدوائر التقليدية المتهمة غالبًا بالمساهمة في ارتفاع الأسعار خلال هذه الفترة التي تشهد طلبًا كبيرًا.

وفقًا لمراجعة صحفية نشرت في جريدة الصباح، تتيح هذه العملية للأسر شراء السمك الذي كان مُعدًّا سابقًا للتصدير إلى الأسواق الأوروبية والآسيوية، من دون الحاجة للمرور عبر العديد من الوسائط التي تتدخل عادة بين الميناء ورف بائع التجزئة. من خلال تقليل هذه الخطوات، تهدف هذه المبادرة إلى تقليل التكاليف الزائدة وتقديم منتج يُقدَّم كعالي الجودة بسعر أكثر تنافسية، وخاصة للأسر ذات الدخل المحدود.

على الرغم من ذلك، أثارت هذه الاستراتيجية للبيع المباشر ردود فعل قوية من بعض الوسطاء والتجار التقليديين المسؤولين عن تسويق الأسماك. اعتاد الكثيرون على لعب دور مركزي في تحديد الأسعار والتوزيع، حيث زعم العديد من الفاعلين أن جودة وأصل المنتجات المعروضة مشكوك فيه، بل ذهبوا إلى نشر معلومات مُتنازع عليها لثني المستهلكين عن الانجذاب نحوها. بالنسبة للمتابعين، تكشف هذه الجدل عن توتر أوسع بين نموذجين: نموذج سوق مُنظم حول وسطاء تاريخيين ونموذج دائرة مختصرة تفضِّل الشفافية وتقليل الهوامش المتتالية.

تُبرز السلطات الضمانات الصحية الصارمة. يتم تجميد الأسماك المعنية مباشرة في البحر، وفق معايير تضمن الحفاظ عليها لمدة تصل إلى عامين مع الحفاظ على جودة المنتج. يتم إرفاق كل دفعة بمعلومات عن أصلها وشهادات تضمن تتبعها من وقت الصيد حتى طرحها للبيع، مع إمكانية التحكم من قِبل الجهات المختصة.

بعد تجربة ناجحة في عدة مدن كبيرة، تُعَد هذه المبادرة آلية اجتماعية في وقت الضغط الكبير على القدرة الشرائية. وقد سجلت النسخة السابقة إقبالاً كبيرًا ونتائج إيجابية. يُقدِّر بعض المهنيين أن تعميم هذا النظام خارج شهر رمضان فقط، مع تقديم دعم لوجستي ملائم، يمكن أن يُولد أكثر من 10,000 وظيفة مباشرة وغير مباشرة، مع المساهمة في تحسين تنظيم أسعار الأسماك على المستوى الوطني.

بعيدًا عن العملية الظرفية، تظل المسألة هيكلية: هل يمكن أن تُعيد المبيعات المباشرة للأسماك المجمدة التوازن بشكل دائم في سلسلة القيمة وتُحد من الممارسات المضاربية، أم ستظل مجرد رد فعل مؤقت على التوترات الموسمية للسوق؟